10 Enkla Kycklingcurry I Ugn Recept - Snabbt & Gott

kycklingcurry i ugn

10 Enkla Kycklingcurry i Ugn Recept - Snabbt & Gott Enkla,Kycklingcurry,Recept,Snabbt,GottKycklingcurry i ugn

Hej där, matälskare! Är du trött på samma gamla kycklingrätter?

Vill du ha en enkel och läcker måltid som inte tar en evighet att laga?

Då är du på rätt plats!

I den här artikeln kommer vi att dela med oss av 10 enkla kycklingcurryrecept i ugnen som är både snabba och goda.

Visste du att kycklingcurry är en av de mest populära rätterna i världen?

Och det finns en anledning till det - det är otroligt gott!

Fortsätt läsa för att upptäcka dina nya favoritrecept!

10 Enkla Kycklingcurry i Ugn Recept - Snabbt & Gott

Letar du efter en snabb och enkel middag som smakar himmelskt? Då är kycklingcurry i ugn det perfekta valet! Att tillaga curry i ugnen är inte bara supersmidigt, det ger också en otroligt god smak och saftig kyckling. I den här artikeln hittar du 10 läckra recept på kycklingcurry i ugn som passar alla smaker och tillfällen. Från klassiska favoriter till spännande variationer, här finns något för alla!

Varför välja kycklingcurry i ugn?

Kycklingcurry i ugn är ett fantastiskt val av flera anledningar:

• Enkelhet: Du behöver inte stå och röra i en kastrull hela tiden. Bara blanda ingredienserna, lägg in i ugnen och låt magin hända.
• Smak: Ugnen ger en djup och intensiv smak som inte går att matcha med tillagning på spisen.
• Mångsidighet: Du kan variera currypastan, grönsakerna och kryddorna efter dina egna preferenser.
• Hälsosamt: Kyckling är ett magert protein och grönsaker är fulla av vitaminer och mineraler.
• Perfekt för vardagen: Snabb, enkel och god mat som passar perfekt för hektiska vardagar.

10 Läckra Kycklingcurry i Ugn Recept

Här är 10 välsmakande recept på kycklingcurry i ugn som du kan prova:

1. Klassisk Kyckling Tikka Masala i Ugn

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer
• 1 stor lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk ingefära, riven
• 1 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• 1 tsk gurkmeja
• 1 tsk spiskummin
• 1 tsk koriander
• 1 burk (400 g) krossade tomater
• 1 dl grädde
• 1 tsk garam masala
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Marinera kycklingfilerna i en blandning av yoghurt, citronsaft, gurkmeja, spiskummin, koriander och salt.
2. Stek löken i en stekpanna tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, ingefära, chiliflingor och stek ytterligare några minuter.
3. Häll över krossade tomater, grädde och garam masala i stekpannan. Låt sjuda i 10 minuter.
4. Lägg kycklingfilerna och marinaden i en ugnsform. Häll över tomatsåsen.
5. Grädda i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.

2. Kycklingcurry med Kokosmjölk och Mango

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 burk (400 ml) kokosmjölk
• 1 mogen mango, skuren i tärningar
• 1 röd chili, finhackad (eller mer efter smak)
• 1 msk currypasta
• 1 tsk gurkmeja
• 1 tsk spiskummin
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg kycklingbitarna, löken och vitlöken i en ugnsform.
2. Blanda kokosmjölk, mango, chili, currypasta, gurkmeja, spiskummin, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 180 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.

3. Kycklingcurry med Potatis och Blomkål

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 2 medelstora potatisar, skurna i tärningar
• 1 medelstor blomkål, delad i buketter
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 tsk currypasta
• 1 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk chiliflingor
• 1 dl vatten
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg kyckling, potatis, blomkål, lök och vitlök i en ugnsform.
2. Blanda currypasta, gurkmeja, chiliflingor, vatten, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 200 grader i 40-50 minuter, eller tills kycklingen och grönsakerna är genomstekta.

4. Kycklingcurry med Sweet Chili Sauce

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor paprika, skuren i bitar
• 1/2 dl sweet chili sauce
• 1 msk sojasås
• 1 msk honung
• 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• 1 msk majsstärkelse
• 1-2 msk vatten

Instruktioner:

1. Blanda sweet chili sauce, sojasås, honung, chiliflingor och majsstärkelse i en skål. Tillsätt vatten tills önskad konsistens uppnåtts.
2. Lägg kycklingbitarna och paprikan i en ugnsform.
3. Häll över sweet chili-blandningen.
4. Grädda i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.

5. Kycklingcurry med Röd Currypasta

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 röd paprika, skuren i bitar
• 1 msk röd currypasta
• 1 dl kokosmjölk
• 1 dl vatten
• 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg kyckling, lök, vitlök och paprika i en ugnsform.
2. Blanda röd currypasta, kokosmjölk, vatten, chiliflingor, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 180 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.

6. Kycklingcurry med Ingefära och Citron

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk riven ingefära
• 1 citron, saften
• 1/2 dl vatten
• 1 msk currypulver
• 1/2 tsk gurkmeja
• Salt and peppar efter smak
• 1 dl färsk koriander, hackad

Instruktioner:

1. Blanda kyckling, lök, vitlök, ingefära, citronsaft, vatten, currypulver, gurkmeja, salt och peppar i en ugnsform.
2. Grädda i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
3. Strö över färsk koriander innan servering.

7. Kycklingcurry med Jordnötter

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1/2 dl jordnötssmör
• 1 dl kokosmjölk
• 1/2 dl vatten
• 1 msk currypasta
• 1 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• Salt and peppar efter smak
• 1/4 dl hackade jordnötter, för att strö över

Instruktioner:

1. Lägg kyckling och lök i en ugnsform.
2. Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, vatten, currypasta, gurkmeja, chiliflingor, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 180 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
5. Strö över hackade jordnötter innan servering.

8. Kycklingcurry med Broccoli och Morötter

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor broccoli, delad i buketter
• 2 stora morötter, skurna i skivor
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk currypasta
• 1 msk gurkmeja
• 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• 1 dl vatten
• Salt and peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg kyckling, broccoli, morötter, lök och vitlök i en ugnsform.
2. Blanda currypasta, gurkmeja, chiliflingor, vatten, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen och grönsakerna är genomstekta.

9. Kycklingcurry med Gröna Bönor och Aubergine

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 1 stor aubergine, skuren i tärningar
• 1 burk (400 g) gröna bönor, sköljda
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk currypasta
• 1 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• 1 dl kokosmjölk
• Salt and peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg kyckling, aubergine, gröna bönor, lök och vitlök i en ugnsform.
2. Blanda currypasta, gurkmeja, chiliflingor, kokosmjölk, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 180 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen och grönsakerna är genomstekta.

10. Kycklingcurry med Halloumi och Paprika

Ingredienser:

• 500 g kycklingfiléer, skurna i bitar
• 200 g halloumi, skuren i kuber
• 1 röd paprika, skuren i bitar
• 1 gul paprika, skuren i bitar
• 1 stor lök, skuren i klyftor
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk currypasta
• 1 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk chiliflingor (eller mer efter smak)
• 1 dl vatten
• Salt and peppar efter smak

Instruktioner:

1. Lägg kyckling, halloumi, paprika, lök och vitlök i en ugnsform.
2. Blanda currypasta, gurkmeja, chiliflingor, vatten, salt och peppar i en skål.
3. Häll över blandningen i ugnsformen.
4. Grädda i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter, eller tills kycklingen och halloumi är genomstekta.

Tips för att göra den perfekta kycklingcurryn i ugn:

• Använd färsk kyckling: För en mer smakrik curry, välj färsk kycklingfilé eller kycklingdelar.
• Marinera kycklingen: Marinering ger en extra smakboost och gör kycklingen saftigare.
• Använd en god currypasta: Det finns många olika currypastar på marknaden, välj en som passar din smak.
• Lägg till grönsaker: Grönsaker bidrar till både smak och näring i curryn.
• Servera med ris eller naanbröd: Servera kycklingcurryn med ris eller naanbröd för en komplett måltid.

Vanliga frågor om kycklingcurry i ugn

1. Hur länge ska jag grädda kycklingcurryn i ugnen?

Tillagningstiden varierar beroende på vilken temperatur du väljer och hur tjocka kycklingbitarna är. Generellt räcker det med 30-40 minuter vid 180-200 grader.

2. Hur vet jag om kycklingen är genomstekt? Du kan sticka in en kniv i den tjockaste delen av kycklingen. Om kniven kommer ut ren är kycklingen genomstekt.

3. Kan jag förbereda kycklingcurryn i förväg?

Ja, du kan förbereda kycklingcurryn i förväg. Blanda alla ingredienser och ställ in i kylen tills du är redo att grädda.

4. Vad kan jag servera till kycklingcurryn?

Kycklingcurry passar bra med ris, naanbröd, sallad eller raita.

Sammanfattning

Kycklingcurry i ugn är ett enkelt, smakrikt och hälsosamt alternativ för en snabb och god middag. Välj ett av de 10 recepten ovan och anpassa det efter dina egna preferenser. Vill du komma igång med din egen kulinariska resa? Testa ett av våra recept idag och njut av en läcker och lättlagad curry!

Hoppas du har hittat inspiration bland dessa 10 enkla recept för kycklingcurry i ugnen. De är perfekta för en snabb och god middag, oavsett om du är en erfaren kock eller en matlagningsspecialist. Med enkla och lättåtkomliga ingredienser kan du skapa läckra och smakfulla curryrätter som kommer att glädja hela familjen.

Var inte rädd för att experimentera med kryddorna och ingredienserna för att skapa dina egna unika variationer. Du kan till exempel lägga till extra grönsaker, olika typer av nötter eller kokosmjölk för att skapa en smakrik och krämig curry. Du kan också använda kycklingdelar som lår, bröst eller vingar, beroende på vad du föredrar.

Oavsett vilket recept du väljer, kommer du upptäcka att kycklingcurry i ugnen är en enkel och tillfredsställande middag. Det är ett utmärkt alternativ för en hektisk vardagskväll, och det är också en fantastisk rätt att servera när du har gäster. Njut av din matlagning!

Video Bakpotatis med Kycklingcurry | Mat till Matlådan